乳制品含有豐富且易吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，一直以來被認(rèn)為是"健康產(chǎn)業(yè)"，隨著乳制品加工工藝的發(fā)展，市場上出現(xiàn)越來越多種類的乳制品供消費(fèi)者選擇。我國乳制品行業(yè)起步晚、起點(diǎn)低，但隨著消費(fèi)升級、奶制品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化以及工藝高速發(fā)展，近年來行業(yè)發(fā)展迅速，至今已經(jīng)經(jīng)歷了從初步發(fā)展到成為世界第二大乳制品市場的巨大變革。中國的經(jīng)濟(jì)快速增長和龐大的人口基數(shù)為乳制品行業(yè)的快速發(fā)展和滲透率的提升提供了有力支撐，而隨著國產(chǎn)奶品質(zhì)量的穩(wěn)步提升，國內(nèi)乳業(yè)市場逐漸呈現(xiàn)出專業(yè)化、細(xì)分化、功能化的發(fā)展趨勢，其中，研發(fā)與創(chuàng)新實(shí)力已成為乳企的決勝關(guān)鍵。

隸屬于今健源健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的“王牌駝”品牌創(chuàng)立于2018年，一直深耕駝乳行業(yè)，精準(zhǔn)洞察中老年人群的營養(yǎng)健康需求，在研發(fā)和科技創(chuàng)新的路上拓步前行。王牌駝開創(chuàng)性地將“駝乳原生營養(yǎng)與精準(zhǔn)營養(yǎng)、傳統(tǒng)食養(yǎng)”有機(jī)結(jié)合，并攜手中國保健協(xié)會、中國藥膳研究會等營養(yǎng)健康機(jī)構(gòu)和專家團(tuán)隊(duì)，在駝乳營養(yǎng)和中老年體質(zhì)健康領(lǐng)域開展專項(xiàng)研究。王牌駝以生鮮駝乳為主要原料，針對性添加中老年體質(zhì)所需的營養(yǎng)元素，并科學(xué)配伍食藥物質(zhì)，相繼推出王牌駝“純駝乳粉、益生菌駝乳粉、調(diào)暢、調(diào)唐、調(diào)雪清旨、調(diào)眠、調(diào)傦”等系列駝乳產(chǎn)品。此舉不僅豐富了駝乳產(chǎn)品品類，并且能夠?yàn)橹欣夏耆巳禾峁└哚槍π?、更全面的健康守護(hù)，滿足中老年人群對功能化駝乳制品的健康需求。

近年來，圍繞我國奶源基地建設(shè)及完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系、如何促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的議題討論中，工信部消費(fèi)品工業(yè)司副司長李堂兵強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈融合、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。對此，一是需要進(jìn)一步豐富產(chǎn)品品類，順應(yīng)消費(fèi)升級趨勢發(fā)展特色功能性乳制品；二是乳制品企業(yè)要將質(zhì)量安全作為生命線，進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)誠信管理體系和安全追溯體系建設(shè)；三是要加強(qiáng)乳品品牌建設(shè)，從企業(yè)文化、歷史積淀、產(chǎn)品特色等方面挖掘品牌價值；四是加大奶源建設(shè)的投入力度，鞏固乳制品發(fā)展高質(zhì)量發(fā)展根基；五是促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)區(qū)和重點(diǎn)企業(yè)加快發(fā)展；六是推動企業(yè)綠色化和智能化發(fā)展。

為此，王牌駝品牌自創(chuàng)立以后，不斷迭代產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以駝乳制品研究為基點(diǎn)，通過技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)適于中國中老年人群個性化營養(yǎng)需求的駝乳產(chǎn)品。王牌駝在素有黃金奶源帶之稱的“中國駝鄉(xiāng)”內(nèi)蒙古阿拉善自建20萬畝天然牧場，乳制品均采用雙峰駝優(yōu)質(zhì)品種，經(jīng)過自然繁衍，優(yōu)勝劣汰，這些駱駝體格強(qiáng)壯、基因良好。并且，在養(yǎng)殖形式上，王牌駝飼養(yǎng)駱駝采用“半放養(yǎng)、半舍飼”的方式，既保持了原始放牧的自然野性，又通過定時體檢，給母駝增加微量元素，不僅保證了駝乳品質(zhì)的純正，同時保證產(chǎn)出的駝乳營養(yǎng)均衡。

駱駝乳作為一種新型健康特種乳，以其獨(dú)特的營養(yǎng)價值和功能特征，在我國居民日益增長的對健康產(chǎn)品的需求中將承擔(dān)著越來越重要的角色。王牌駝?wù)嬲龑?shí)現(xiàn)了從牧場到工廠觸手可及，10萬級凈化車間，全力打造“牧場+工廠”一體化超級供應(yīng)鏈。工廠實(shí)行現(xiàn)代無菌采奶工藝，全程封閉式無菌采奶，使奶源與空氣完全隔絕，不銹鋼罐儲存，拒絕細(xì)菌污染，杜絕塑化劑產(chǎn)生。運(yùn)輸上，采用冷鏈運(yùn)輸，8小時鎖鮮技術(shù)。20噸冷鏈速運(yùn)，集中采奶，全程無菌，無二次污染，無重金屬殘留，全產(chǎn)業(yè)鏈嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，加強(qiáng)企業(yè)自律，加大科技投入與工藝創(chuàng)新，把提高產(chǎn)品質(zhì)量作為第一要務(wù)，王牌駝有效地在產(chǎn)品研發(fā)、奶源控制、工藝技術(shù)、產(chǎn)品品控及售后服務(wù)上提高了產(chǎn)品的核心競爭力，造就了駝乳行業(yè)知名品牌，為駝乳樹立了行業(yè)品質(zhì)之典范。

后疫情時代下，在宅經(jīng)濟(jì)的興起，網(wǎng)絡(luò)銷售的逐步發(fā)展對乳業(yè)未來的競爭力提出了新的需求。縱觀未來，一定是價值和品牌的競爭，對消費(fèi)者需求準(zhǔn)確地把握才是企業(yè)發(fā)展的最好的良機(jī)。當(dāng)前，我國個性化、食品化、場景化消費(fèi)的需求越來越多，在大健康背景下，王牌駝把未來的企業(yè)發(fā)展路徑放在了以科技為支撐的前瞻性研究隊(duì)列。

2023年，王牌駝率先在駝乳行業(yè)發(fā)起了“斑馬魚功效實(shí)驗(yàn)“，用科學(xué)技術(shù)，驗(yàn)證產(chǎn)品功效。斑馬魚功效試驗(yàn)作為“實(shí)驗(yàn)動物C位”，是一種利用斑馬魚作為模式生物進(jìn)行的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，旨在評估某種物質(zhì)或條件對斑馬魚的生物學(xué)效應(yīng)，王牌駝以斑馬魚從胚胎階段至未來的成熟階段身體呈現(xiàn)的部分透明樣本，來觀測品牌旗下“調(diào)”系列駝乳產(chǎn)品核心成分能否實(shí)現(xiàn)對其精準(zhǔn)營養(yǎng)的補(bǔ)充功能。最終，數(shù)據(jù)顯示王牌駝“調(diào)暢”“調(diào)唐”“調(diào)雪清旨”“調(diào)眠”“調(diào)傦”中老年配方駝乳粉能夠相應(yīng)產(chǎn)生輔助保護(hù)胃腸黏膜損傷、輔助降血糖、改善心腦血管功效、改善睡眠、預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效，滿足中老年人群對營養(yǎng)健康的精準(zhǔn)需求，為中老年人群提供更具針對性、更全面的健康守護(hù)。王牌駝“斑馬魚實(shí)驗(yàn)”的成功，是在結(jié)合人體健康大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)的一次嘗試，未來，王牌駝將加大科技投入，運(yùn)用更多的新技術(shù)新概念推動駝乳行業(yè)的全面升級和行業(yè)創(chuàng)新。

王牌駝創(chuàng)新打開了品牌戰(zhàn)略新格局——構(gòu)建“定制營養(yǎng)、精準(zhǔn)調(diào)養(yǎng)”品牌營銷體系，引領(lǐng)了駝乳行業(yè)新局面?！靶隆笔峭跖岂劻D以科技帶動內(nèi)驅(qū)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的動力；是堅(jiān)持以科學(xué)為基礎(chǔ)的、賦予產(chǎn)品和企業(yè)更加強(qiáng)大的競爭力。王牌駝嚴(yán)守駝乳粉的生產(chǎn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)行業(yè)自律，加大新技術(shù)的推廣應(yīng)用，增加產(chǎn)品的多樣化和豐富性，始終“以用戶為中心”，在產(chǎn)品研發(fā)上以“科技賦能產(chǎn)品”用科學(xué)與專業(yè)助力中老年人群樂享生活。

隨著國際市場的進(jìn)一步開放，中國乳制品行業(yè)也有機(jī)會走向全球，參與更加激烈的國際競爭。王牌駝通過科技創(chuàng)新賦能，不斷提升產(chǎn)品價值，在品牌包裝、產(chǎn)品研發(fā)、營銷渠道、冷鏈物流等環(huán)節(jié)上不懈努力，用差異化的產(chǎn)品布局，滿足中老年人群對健康營養(yǎng)的精準(zhǔn)需求，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)調(diào)養(yǎng)和疾病預(yù)防的目的。未來，王牌駝將以用戶健康需求為導(dǎo)向，加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新協(xié)同，加快技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用，不斷提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足消費(fèi)者多元化的健康需求。隨著消費(fèi)者對健康和品質(zhì)的日益關(guān)注，王牌駝將持續(xù)加大科技創(chuàng)新投入，注重產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量，引領(lǐng)駝乳行業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)駝乳產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為我國居民健康提供有力的保障。