前言

營養(yǎng)健康，一直是中老年人群的核心剛需。

去年5月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”國民健康規(guī)劃》，其中提到實施國民營養(yǎng)計劃和合理膳食行動，推出食品營養(yǎng)標(biāo)準體系建設(shè)，健全居民營養(yǎng)監(jiān)測制度，強化重點區(qū)域、重點人群的干預(yù)。同時強調(diào)，強化老年人預(yù)防保健。實施老年人失能預(yù)防與干預(yù)、老年人心理關(guān)愛、老年口腔健康、老年營養(yǎng)改善和老年人癡呆防治等行動，延緩功能衰老。

就以很多中老年人關(guān)注的高血糖為例，我們來看看王牌駝布局血糖調(diào)控賽道的始末。

什么是高血糖

血液中流動的葡萄糖簡稱為血糖，葡萄糖是人體不可缺少的能量來源。我們把血液中的葡萄糖濃度叫做血糖值，健康人能夠控制血糖波動，空腹血糖能穩(wěn)定在3.8～6.1毫摩爾/升之間，進餐后血糖不會超過7.8毫摩/升。

胰島素是人體唯一能使血糖下降的激素，如果胰島素分泌不足，或者胰島素的“工作能力”不強，血糖就會上升，如果長期處于這樣的狀態(tài)，便是得了高血糖或糖尿病。

2023年，《柳葉刀·糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》發(fā)表的一項研究顯示，與未患糖尿病患者相比，在30歲、40歲和50歲確診為糖尿病的人，預(yù)期壽命分別縮短約14年、10年和6年。也正因為此，通過飲食控糖并保證能量適宜和營養(yǎng)素攝入充足，維持健康生活方式、積極預(yù)防糖尿病，成為大眾應(yīng)對糖尿病趨勢的方式。

中老年血糖調(diào)控現(xiàn)狀

在2021年12月6日國際糖尿病聯(lián)盟（IDF）發(fā)布的《全國糖尿病地圖（第10版）》中顯示：2021年全球糖尿病患者人數(shù)達5.37億，中國是世界糖尿病病人最多的國家，成年患者超1.41億人（每4名糖尿病患者中1名來自中國）。

2022年1月發(fā)布的《中國老年2型糖尿病防治臨床指南》則披露了老年糖尿病患者的數(shù)量：2020年我國60歲及以上老年人口約2.604億，有30%是糖尿病患者，約7813萬。2011年至2021年期間，我國糖尿病患者人數(shù)由9000萬人增加至1.41億人，增幅超過50%。

糖尿病患者率隨著年齡增長而增加，研究顯示，50歲以上中老年人是糖尿病最高發(fā)人群。采用2024年美國糖尿病協(xié)會（ADA）標(biāo)準，我國50~59歲、60~69歲及≥70歲人群中，糖尿病的患病率分別為21.1%、28.8%和31.8%。

同樣，IDF本次發(fā)布的圖表中也揭示了相關(guān)訊息：當(dāng)前世界范圍內(nèi)，55-59歲人群糖尿病患者數(shù)量最多，且隨著全球人口老齡化的發(fā)展，預(yù)計到2045年，該趨勢仍會維持或上升，60歲以上的糖尿病患者比例將越來越高。

種種驚人的數(shù)據(jù)背后，血糖異常問題何解？

中老年血糖調(diào)控的相關(guān)政策

糖尿病是一種典型的“富貴病”。中國是世界人口大國，經(jīng)濟增長也極為穩(wěn)定，但隨著居民收入的增長，人口的老齡化，飲食結(jié)構(gòu)的改善，糖尿病發(fā)病率也呈現(xiàn)出明顯的上升態(tài)勢，20世紀80年代，中國糖尿病發(fā)病率僅為0.9%，發(fā)病率還相對較低，到了2013年的時候，國內(nèi)的糖尿病已經(jīng)超過7%。

面對逐年提升的數(shù)據(jù)，國務(wù)院辦公廳曾先后發(fā)布《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》《健康中國行動（2019—2030年）》，提出積極推進“三減三健”，即減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼的全民健康生活方式，提倡到2030年人均每日添加糖攝入量不高于25g。

但是，相對于歐美等發(fā)達地區(qū)，我國糖尿病及潛在患者的健康管理意識較低。但相較以往，因為醫(yī)療科技產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展以及人們收入水平的提高，居民對疾病診斷預(yù)防及健康管理的意識和需求也在進一步增強，預(yù)防需求將持續(xù)穩(wěn)定擴大，《南方都市報》在2023年9月的一份調(diào)查數(shù)據(jù)中顯示，68%的消費者有控糖意愿。

王牌駝布局血糖調(diào)控賽道

得益于消費者在健康控糖訴求上的趨勢變化，我國低糖、無糖、控糖、低GI食品的市場規(guī)模在近年持續(xù)保持增長態(tài)勢。

而作為功能性食品的一員，營養(yǎng)食品一直是促進中老年健康的關(guān)鍵品類。這幾年，功能性食品市場，涌現(xiàn)出不少專門瞄準血糖管理這一細分領(lǐng)域的品牌以及產(chǎn)品。王牌駝聚焦有健康控糖需求的中老年消費者群體，充分結(jié)合駝乳自身的營養(yǎng)健康屬性，創(chuàng)新研發(fā)出一款專業(yè)控糖產(chǎn)品「王牌駝?wù){(diào)唐中老年配方駝乳粉」，是乳品產(chǎn)業(yè)促進控糖科學(xué)化、精準化發(fā)展的有效探索。

「王牌駝?wù){(diào)唐中老年配方駝乳粉」根據(jù)中老年人群高血糖的生理特點和營養(yǎng)需求，將駝乳原生營養(yǎng)與精準營養(yǎng)、傳統(tǒng)食養(yǎng)有機結(jié)合。以生鮮駝乳為主要原料，針對性添加所需營養(yǎng)元素，配伍5味食藥物質(zhì)，協(xié)同增效，全面滋補。滿足中老年人群對血糖健康營養(yǎng)的精準需求，實現(xiàn)精準化營養(yǎng)供給。

其中，營養(yǎng)專家劉天鵬教授團隊依據(jù)營養(yǎng)學(xué)原理，針對性添加中老年人群平穩(wěn)血糖所需營養(yǎng)元素，調(diào)節(jié)膽固醇，實現(xiàn)穩(wěn)糖、平糖的目的。食養(yǎng)專家張文高教授團隊遵循”肝腎虧虛、氣滯血虛致消渴“的傳統(tǒng)中醫(yī)理論，配伍5味食藥物質(zhì)，補脾養(yǎng)胃、肝腎同調(diào)，實現(xiàn)藥膳食養(yǎng)的健康養(yǎng)生原理。

另外，有研究發(fā)現(xiàn)，亞洲人尤其是我們中國人，其實有80%的人乳糖酶低或者乳糖酶缺乏。

而牛奶以及其奶制品中是含有乳糖的，如果乳糖酶低，人就不能在小腸里把乳糖吸收，乳糖會進入大腸，被大腸里的菌發(fā)酵成酸氣體，容易引起腹瀉、腹脹。

王牌駝在創(chuàng)立之初就發(fā)現(xiàn)了這類問題，以駝乳中不含β-乳清蛋白（乳清蛋白的重要致敏原）、依據(jù)駝乳中含蛋白質(zhì)3.55%—4.47%，且駝乳中的蛋白質(zhì)消化率高達97%—98%（駝乳的蛋白分子和脂肪球直徑比牛奶小）。資料顯示，駝乳中的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，主要有酪蛋白和乳清蛋白，而駝乳中的乳清蛋白含有大量的溶菌酶、乳鐵蛋白、乳過氧化酶和免疫球蛋白等各種保護性蛋白質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值。

此外，另據(jù)微博乳業(yè)的數(shù)據(jù)顯示：駝乳中的維生素是牛奶的3.8倍。除了以上種種，王牌駝對產(chǎn)品品質(zhì)的把控也十分嚴格。王牌駝?wù){(diào)唐中老年配方駝乳粉以北緯42°黃金奶源帶——“中國駝鄉(xiāng)”內(nèi)蒙古阿拉善的優(yōu)質(zhì)雙峰駝乳為奶源，從采奶到成粉只需要八小時，可以更好地鎖住營養(yǎng)，鎖住新鮮。

總之，對于聚焦控糖需求的王牌駝而言，發(fā)力功能性食品既能在消費者端獲得更強的信任，也是塑造品牌壁壘和差異性的關(guān)鍵。